Xilitol. Îndulcitor natural de origine vegetală, are un gust foarte asemănător și dulceața zaharului obisnuit. Xylitol, numit de asemenea si zahar de mesteacan, este printre altele prezent in multe plante, fructe, legume, ciuperci, cereale sau scoarta unor copaci si chiar si organismul uman produce o cantitate foarte mica de 5 pana la 10 grame, folosind caile de metabolism. Xilitolul are aproape cu 40% mai putine calorii decat zaharul.

 

Proprietăți:

 

- reduce aciditatea din cavitatea bucala;

- impiedica procesele de fermentare;

- reduce formarea placii dentar;

- amelioreaza uscaciunea cavitatii bucale;

- ajuta in eliminarea bacteriilor din cavitatea bucala, nazala şi caile respiratorii superioare;


Xilitol

vezi precendent:
Maltitol
vezi urmator:
Sirop Agave